De smaak van Noord Afrika ervaren? Lamsvlees, kip of vis met saffraan, koriander of cinnamon. De tajine van Emile Henry is een schaal met een deksel die op het vuur wordt gezet. Door de vorm van het deksel wordt het gerecht gelijkmatig gaar gestoomd. Zo kun je gerechten langzaam garen voor optimaal smaakbehoud. De schaal blijft langdurig warm bij het serveren aan tafel.
Onze 'tajine' is ontworpen om exotische gerechten te verrijken met warmte, smaak en vrijgevigheid. Want de beste tajine is nooit de meest ingewikkelde! Het is degene die je creëert door de ingrediënten te kiezen die je inspireren en je emoties stimuleren: gekonfijte citroenen uit de tuin, verse, stevige dadels, sappige citrusvruchten en meer, allemaal heerlijk doordrenkt met warme, geurige kruiden.
Door de Flame® keramiek verspreidt een perfect aangepaste, zachte, gelijkmatige warmte, zowel in de oven als via directe hitte (gas, elektrisch of halogeen). Voor wie liever op inductie kookt, is onze 'Delight' Tajine alles wat je nodig hebt.
Dankzij het conische, gesloten deksel circuleert de stoom, ontwikkelen de aroma's zich en verdiepen de smaken zich naarmate de tajine kookt. Ten slotte blijft het formaat trouw aan de geest van dit royale gerecht door 8 tot 10 gasten te bedienen. En niet te vergeten: het gerecht is zo lekker dat het zeker aan te raden is om aan tafel te serveren!
Productspecificaties:
- Vlam Keramiek
- Geschikt voor: Vaatwasser/Magnetron/Oven/Gas-, keramische, halogeen- en elektrische kookplaten
- Lood-, cadmium- en nikkelvrij
- 10 jaar garantie
